Veranstaltungsprogramm der Internationalen Handwerksmesse

Kakaomangel & steigende Preise – Wie ChoViva eine Schokoladenalternative für das Backhandwerk bietet

Schokolade ist aus dem Backhandwerk nicht wegzudenken – doch steigende Kakaopreise und klimabedingte Ernteausfälle stellen das Handwerk vor große Herausforderungen.
Kakaomangel & steigende Preise – Wie ChoViva eine Schokoladenalternative für das Backhandwerk bietet

Wie kann die Branche auf diese Entwicklungen reagieren? Eine Lösung bietet ChoViva, die führende Schokoladenalternative auf Sonnenblumenbasis. Sie ist geschmacklich überzeugend und nachhaltiger als Schokolade. Erfahren Sie, wie ChoViva einsetzbar ist, welche Vorteile sie bietet und wie sie verarbeitet wird.

iba.TOPICS: Food Trends | Handwerk | Nachhaltigkeit


Vortragssprache: Deutsch mit englischer Übersetzung

Hierbei handelt es sich um einen Vortrag von Planet A Foods GmbH.

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Messegelände München
IHM - Internationale Handwerksmesse München
10. - 14.03.2027
Wo Handwerk erlebbar wird.
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag
09:30 - 18:00 Uhr
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