Von Essensanlässen und Liefermethoden bis hin zu nährwertbezogenen Angaben werden wir die Hauptbestandteile untersuchen, die Bäckereikategorien zu einem integralen Bestandteil des amerikanischen Lebensstils machen, und wie sich die ABA auf das Wachstum der Bäckereikategorie konzentriert.
Vortragssprache: Englisch mit deutscher Übersetzung
Hierbei handelt es sich um einen Vortrag von American Bakers Association.