Das Messepublikum kann die erste Bewertung der Teams um 10 Uhr, um 13 Uhr verfolgen und eine dritte Bewertung um 15 Uhr.
Die Siegerehrung findet am Donnerstag, den 22. Mai um 16:00 im iba.FORUM statt.
Vortragssprache: Deutsch
Veranstaltungsprogramm der Internationalen Handwerksmesse
Bewertung der Produkte - THE iba.UIBC CUP OF CONFECTIONERS Teil 1
Unter dem Motto „Kunst“ zaubern die besten Konditoren der Teams essbare Meisterwerke unter Zeitdruck. Um 10:00 Uhr werden die ersten Kreationen von Petits Fours und themenbezogenes Gebäck präsentiert.
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