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IHM – Internationale Handwerksmesse (logo) Internationale Handwerksmesse

Veranstaltungsprogramm der Internationalen Handwerksmesse

Verkostung und Bewertung der Produkte - THE iba.UIBC CUP OF CONFECTIONERS Teil 1

Unter dem Thema „The Animal World“ werden die Konditoren und Konditorinnen anspruchsvolles petit Fours kreieren. Welches Team die besten Schaustücke herstellt und am Ende den Titel holt, entscheidet die fachkundige Jury.
Verkostung und Bewertung der Produkte - THE iba.UIBC CUP OF CONFECTIONERS Teil 1

Seien Sie live dabei und schauen Sie sich die Kunstwerke der Finalisten an. Die Präsentation findet ab 11 Uhr statt.

Die 2. Bewertung von Torten und Pralinen findet ab 13:00 Uhr statt.

Nach der Live Verkostung und Bewertung der Jury findet die Siegerehrung um 16 Uhr im iba.FORUM statt.

 

Die Finalisten im Überblick:

  • Deutschland: Leonard Will, Savanna Schmidt
  • Korea: Yeon Sunheum, Han Doyoung
  • Norwegen: Victoria Gravdal, Xiao Juan Peng
  • Taiwan: Min-Yu Teng, Peng-Yi Lin

Vortragssprache: Deutsch

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Messegelände München
IHM - Internationale Handwerksmesse München
10. - 14.03.2027
Wo Handwerk erlebbar wird.
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag
09:30 - 18:00 Uhr
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