Vortragssprache: Englisch mit deutscher Übersetzung
Wir zeigen, wie Mehrweg im Außerhausmarkt funktioniert und räumen mit den gängigsten Vorurteilen auf.
Veranstaltungsprogramm der Internationalen Handwerksmesse
Mehrweg im Außerhausmarkt – nur Trend oder neuer Standard?
Seit Anfang des Jahres gilt bundesweit die Mehrwegangebotspflicht für die Außerhaus-Gastronomie. Doch noch immer gibt es viel Gegenwind gegenüber Mehrweg - „Mehrweg ist zu teuer“, „Mehrweg wird nicht angenommen“ oder „Mehrweg ist zu zeitintensiv“.
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